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Au printemps, nous mourons de faim pour des légumes verts frais provenant de notre propre jardin. Vous viendrez inévitablement à la salade. Et il faudrait que ce soit le cas, car qu’y at-il d’autre un cadre froid?

D'abord, c'est le cresson. La plante prospère même sur le rebord de la fenêtre, mais aussi dans le cadre froid, soit en cresson semé de petits bols dans le lit, soit en semant directement.

Récoltez tôt du châssis froid! Pour ce faire, vous semez ou plantez du cresson, de la laitue, de la laitue, de la laitue et aussi des variétés colorées.
Un tuyau

Il se conseille de garder le cresson d'abord à 20-22 ° C sombre, immédiatement après la germination, clair mais encore 1 2 chaud, puis jusque à la récolter un peu plus frais à 12-15 ° C. Ce si est difficile à réaliser dans la serre mais y tenez vous assez loin que possible.

Au printemps, il devrait être rapide avec de la salade. À cet égard, la laitue cueillie bat de loin la laitue. Dans des circonstances favorables, il faut environ 3-4 semaines entre la graine et la première récolte. Plücksalat présente d'autres avantages. Elle est moins exigeante que la laitue, vous pouvez toujours récolter autant que vous le souhaitez et pas seulement tête par tête, et la récolte prend beaucoup de temps - idéal pour les personnes autonomes!

En ce qui concerne la culture en cadre froid, il va sans dire que le temps est très important et comment vous intervenez dans ce qui se passe vous-même, que ce soit chaud ou froid, que vous ventiliez ou fermiez toujours à temps.

Ce n'est que lorsque le cresson et la laitue poussent déjà que vous commencez à planter la laitue. Soit vous faites pousser des plants vous-même, soit vous les achetez. Étant donné que seules quelques plantes sont nécessaires à la fois, l'achat est moins cher. Vous devez vous assurer d'obtenir une variété adaptée, c'est-à-dire précoce, qui pousse rapidement et se contente de températures plus fraîches. Le choix de la bonne variété est très important pour la laitue. Les variétés précoces ne sont plantées que jusqu'à fin avril.

La laitue est exigeante. Il a besoin de beaucoup d'humidité à tout moment, d'une part à cause des grandes feuilles délicates, d'autre part pour accéder aux nutriments dissous dans l'eau. Il doit également y en avoir beaucoup, surtout dans les derniers stades de la culture, car la laitue pousse plutôt lentement au début, puis d'autant plus.

Pendant ce temps, le substrat dans le lit doit toujours être uniformément humide. Parfois, arroser beaucoup, parfois un peu est mauvais. De plus, vous arrosez de manière à ce que les plantes elles-mêmes ne soient pas mouillées, mais uniquement la terre. Dès que les feuilles recouvrent le sol, l'arrosage peut être restreint.

Ilse Jaehner

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