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La nouvelle année est jeune et dans le potager c´est encore calme. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez déjà commencer à la mi-février

commencez la saison des légumes et feinter les glaces avec un lit de fumier.

Les platebandes ne sont plus à la mode aujourd'hui,

et se font

de plus en plus rares dans les potagers privés. Autrefois,

lorsqu'il n'était pas facile de se procurer des légumes

ou des fruits riches en vitamines

de l'étranger ou de serres professionnelles pendant tout l'hiver,

la platebande au fumier était

le seul moyen d'obtenir

des légumes frais et riches en vitamines

après un hiver

plein de privations.

Quatre semaines plus tôt

Bien que le lit chaud ne peut pas

remplacer une serre, est il de nos jours

encore une alternative rentable pour pouvoir commencer

à récolter XNUMX à XNUMX semaines plus tôt.

Pour le lit chaud on rempli une serre

d'épaisseur avec un environ 50 60 avec une

couche de fumier de cheval ou de boeuf et

la recouvre d'une couche de compost (environ 20

cm) La serre on peut acheter ou bien

tout simplement construire sois-même, avec des planches,

verre ou plastique.

Le principe d'un lit chaud est que les micro-organismes

décomposent le fumier et

produisent de la chaleur. Ce processus de dégradation

veille à ce que les plantes

ont régulièrement les "pieds chauds" et

qu'elles trouvent, avec le soleil des températures optimales

pour grandir.

Alternative pour le fumier de cheval

Au fait, si vous n'avez pas de fumier à disposition,

vous pouvez utiliser de la paille,

qui est mélangée avec du cyanamide de calcium

et trempée dans de l'eau chaude

pour obtenir un effet similaire à celui du fumier de cheval.

Commencer lentement

N'oubliez pas, s'il vous plaît, lorsque vous plantez le

la platebande, que le processus de décomposition des micro-organismes

doit d'abord se mettre en route

pour que le substrat se réchauffe.

. Ne mettez les plantes que quelques jours

après avoir rempli le fumier.

Même si le substrat se

réchauffe rapidement, vous devriez cultiver en début de saison

des espèces plus insensibles au froid comme les radis, les épinards

de la salade, des carottes, le chou-rave ou

le chou-fleur.

En été, les cultures qui nécessitent de la chaleur

comme les poivrons, les tomates ou les concombres

peuvent alors être utilisées. l'hiver

la mâche convient parfaitement.

Les jardiniers "Eis Uebst-Us Uebscht

vous souhaitent beaucoup de succès dans la redécouverte

de la platebande au fumier.

Andreas Löbke

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