La nouvelle année est jeune et dans le potager c´est encore calme. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez déjà commencer à la mi-février
commencez la saison des légumes et feinter les glaces avec un lit de fumier.
Les platebandes ne sont plus à la mode aujourd'hui,
et se font
de plus en plus rares dans les potagers privés. Autrefois,
lorsqu'il n'était pas facile de se procurer des légumes
ou des fruits riches en vitamines
de l'étranger ou de serres professionnelles pendant tout l'hiver,
la platebande au fumier était
le seul moyen d'obtenir
des légumes frais et riches en vitamines
après un hiver
plein de privations.
Quatre semaines plus tôt
Bien que le lit chaud ne peut pas
remplacer une serre, est il de nos jours
encore une alternative rentable pour pouvoir commencer
à récolter XNUMX à XNUMX semaines plus tôt.
Pour le lit chaud on rempli une serre
d'épaisseur avec un environ 50 60 avec une
couche de fumier de cheval ou de boeuf et
la recouvre d'une couche de compost (environ 20
cm) La serre on peut acheter ou bien
tout simplement construire sois-même, avec des planches,
verre ou plastique.
Le principe d'un lit chaud est que les micro-organismes
décomposent le fumier et
produisent de la chaleur. Ce processus de dégradation
veille à ce que les plantes
ont régulièrement les "pieds chauds" et
qu'elles trouvent, avec le soleil des températures optimales
pour grandir.
Alternative pour le fumier de cheval
Au fait, si vous n'avez pas de fumier à disposition,
vous pouvez utiliser de la paille,
qui est mélangée avec du cyanamide de calcium
et trempée dans de l'eau chaude
pour obtenir un effet similaire à celui du fumier de cheval.
Commencer lentement
N'oubliez pas, s'il vous plaît, lorsque vous plantez le
la platebande, que le processus de décomposition des micro-organismes
doit d'abord se mettre en route
pour que le substrat se réchauffe.
. Ne mettez les plantes que quelques jours
après avoir rempli le fumier.
Même si le substrat se
réchauffe rapidement, vous devriez cultiver en début de saison
des espèces plus insensibles au froid comme les radis, les épinards
de la salade, des carottes, le chou-rave ou
le chou-fleur.
En été, les cultures qui nécessitent de la chaleur
comme les poivrons, les tomates ou les concombres
peuvent alors être utilisées. l'hiver
la mâche convient parfaitement.
Les jardiniers "Eis Uebst-Us Uebscht
vous souhaitent beaucoup de succès dans la redécouverte
de la platebande au fumier.
Andreas Löbke