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Aussi les choux peuvent réussir dans le pot avec un soin correct.

Les légumes en pot ? Une idée assez inhabituelle mais assez intéressante. Vous avez peut-être déjà des herbes sur le rebord de votre fenêtre, mais que diriez-vous de salade, chou-rave, tomates, oignons, carottes ou même pommes de terre ? Presque tous les légumes peuvent être cultivés en pot. Mais il y a quelques règles de base à suivre.

Avantages et inconvénients en un coup d'œil :

À la fin de la série d'articles, nous équilibrerons les avantages et les inconvénients de la culture en pot domestique. Les désavantages semblent être minoritaires et doivent même être mis en perspective.

Le premier point négatif est que vous devez transporter beaucoup de terre pour remplir votre jardin en terrasse. C'est un inconvénient, mais si vous le faites bien et que vous prenez bien soin de votre terre, vous n'aurez qu'une seule fois ce travail.

Le deuxième inconvénient est que les cultures en pot doivent être arrosées beaucoup plus souvent que les cultures en jardin et que des heures d'arrosage fixes doivent être respectées. Il existe maintenant des techniques d'irrigation automatique (certaines même très peu coûteuses), qui permettent même une absence plus longue du jardinier.

Le troisième désavantage est la plus petite récolte, que l'on apporte avec la culture en pot. Mais c'est aussi une question de savoir-faire. Comme déjà décrit, la formule est la suivante : suffisamment de sol, de lumière, d'eau et de fertilisation apportent aussi de bons (jusque de très bons) résultats. De plus, chaque récolte, même dans le jardin, est toujours une question d'espace. Les plantes qui se tiennent trop près ne produisent pas de bons rendements, même dans le jardin.

Maintenant que tous les contre-arguments ont été rapidement réfutés, nous en venons à la répétition des avantages :

Le premier avantage est déjà quelque chose comme une formule standard en horticulture privée : "Vos propres légumes, vous savez ce qu'il y a dedans !".

Ensuite vient l'aspect de proximité : Les légumes sur votre balcon ou votre terrasse - ils ne pourraient pas être plus près. En outre, il y a aussi les points de soin et de contrôle : arrosage, herbes, fertilisation. Tout est plus facile que dans le jardin et aussi une protection des plantes plus facile, puisque vous avez tout directement devant le nez et cela aussi à une hauteur de travail agréable ("moins de se pencher vers le bas fait plaisir au dos !").

Après une longue période creuse dans la culture des jardins familiaux, beaucoup de gens rêvent aujourd'hui de cultiver à nouveau des légumes dans leur propre jardin, surtout les jeunes familles avec enfants. Ces dernières années, notre société de consommation moderne a de plus en plus révélé ses inconvénients, en particulier dans le secteur alimentaire.

Cependant, prendre des mesures concrètes pour trouver, planter et cultiver un jardin est souvent compliqué par divers facteurs et conditions défavorables. Le jardinage semble difficile à intégrer dans une vie professionnelle et familiale urbaine moderne.

Dans un tel contexte, la culture en pot pourrait être une bonne alternative au jardin, ou même un "terrain d'entraînement" avant d'oser s'aventurer dans son propre jardin.

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