1.6
Allium Porrum
Le poireau
| Espace des rangées: | 30-40 cm | ||
| L'espace des plantes: | 8-15 cm | ||
| Profondeur des semences: | ca. 2 cm | ||
| Particularité: | Il y a été, automne et hiver poireaux | ||
| Age: | Récolte la 1ère année (poireau d'hiver: jusqu'au printemps de la 2ème année), floraison et formation des graines la 2ème année | ||
| Température du sol: | 10-15 ° C (si de préculture nécessaire dans des conditions protégées) | ||
| Lieu: | Sol ensoleillé, aéré, venteux, lâche et profond | ||
| Semis / Plantation: |
Foie d'été: mars - avril
Automne poireau: Avril à la mi-Juillet Leek: Mai-Juillet profondeur de plantation, mais sans terre tombe dans l'aisselle des feuilles! |
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| Récolte: |
poireaux d'été: Juillet à Septembre
Oignon d'automne: Août - Décembre Leek: Novembre à fin Avril |
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| Lieu: | Soleil et beaucoup de chaleur, de préférence protéger contre la pluie, peuvent toujours être plantés sur le même site (s'il n'y a pas eu de maladies) |
Vitamines:
B6, la niacine, l'acide folique, C, K et provitamine A
Les minéraux:
Potassium, calcium, magnésium, fer, manganèse
L'utilisation:
Partiellement antibactérien (vessie!), légère réduction des taux de lipides sanguins, bon pour les vaisseaux sanguins et la flore intestinale
Bons voisins:
L'endive, les fraises, les carottes, les choux, le chou-rave, la laitue, les salsifis, le céleri, les tomates
Mauvais voisins:
Les haricots nains, les petits-pois, les betteraves rouges, les haricots verts
La culture mixte:
Avec des carottes
Bonne pré-culture:
Par exemple le chou-rave, la salade
Mauvaise pré-culture:
D'autres plantes à gros besoins d'élémets nutritifs tel que les tomates, le célerie et les plantes de chou
La fertilisation verte / le paillis d'écorce:
Les poireaux sont buttés, ce qui impose de tenir la terre découverte; pendant l'hiver ont peut pailler avec une fine couche de foin (le poireau d'hiver)
Les maladies:
rouille Leek, maladies des taches pourpres
Les parasites:
Allium moth, mouche leekminer
Les insectes / les plantes mellifères:
Non, car la floraison à partir de 2. l'année
Comment traiter les parasites et les maladies sans pesticides:
Contre les parasites:
- De mai - utilisent fin septembre filets de protection (0,8x0,8mm mesh)
- culture mixte avec des carottes
- Arrosez le bouillon tansy sur les jeunes plantes
- Retirez les plantes infectées et le sol entourant immédiatement
Contre les maladies:
- Choisissez un endroit aéré
- Notez les rotations culturales
- Les maladies fongiques éclaboussures avec du thé de prêle aide
Les organismes auxiliaires:
En principe promouvez la richesse des espèces sur le site