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1.6

Allium Porrum

Le poireau

Espace des rangées: 30-40 cm
L'espace des plantes: 8-15 cm
Profondeur des semences: ca. 2 cm
Particularité: Il y a été, automne et hiver poireaux
Age: La récolte dans 1. Année (poireau. Jusqu'au printemps 2 an) la floraison et la formation des graines en 2. année
Température du sol: 10-15 ° C (si de préculture nécessaire dans des conditions protégées)
Lieu: Sol ensoleillé, aéré, venteux, lâche et profond
Semis / Plantation: Foie d’été: mars - avril
Automne poireau: Avril à la mi-Juillet
Leek: Mai-Juillet
profondeur de plantation, mais sans terre tombe dans l'aisselle des feuilles!
Récolte: poireaux d’été: Juillet à Septembre
Oignon d’automne: Août - Décembre
Leek: Novembre à fin Avril
Lieu: Soleil et beaucoup de chaleur, de préférence protéger contre la pluie, peuvent toujours être plantés sur le même site (s'il n'y a pas eu de maladies)















Vitamines:

B6, la niacine, l'acide folique, C, K et provitamine A

Les minéraux:

Potassium, calcium, magnésium, fer, manganèse

L'utilisation:

Partiellement antibactérien (vessie!), légère réduction des taux de lipides sanguins, bon pour les vaisseaux sanguins et la flore intestinale

Bons voisins:

L'endive, les fraises, les carottes, les choux, le chou-rave, la laitue, les salsifis, le céleri, les tomates

Mauvais voisins:

Les haricots nains, les petits-pois, les betteraves rouges, les haricots verts

La culture mixte:

Avec des carottes

Bonne pré-culture:

Par exemple le chou-rave, la salade

Mauvaise pré-culture:

D'autres plantes à gros besoins d'élémets nutritifs tel que les tomates, le célerie et les plantes de chou

La fertilisation verte / le paillis d'écorce:

Les poireaux sont buttés, ce qui impose de tenir la terre découverte; pendant l'hiver ont peut pailler avec une fine couche de foin (le poireau d'hiver)

Les maladies:

rouille Leek, maladies des taches pourpres

Les parasites:

Allium moth, mouche leekminer

Les insectes / les plantes mellifères:

Non, car la floraison à partir de 2. l'année

Comment traiter les parasites et les maladies sans pesticides:

Contre les parasites:

- De mai - utilisent fin septembre filets de protection (0,8x0,8mm mesh)
- culture mixte avec des carottes
- Arrosez le bouillon tansy sur les jeunes plantes
- Retirez les plantes infectées et le sol entourant immédiatement

Contre les maladies:

- Choisissez un endroit aéré
- Notez les rotations culturales
- Les maladies fongiques éclaboussures avec du thé de prêle aide

Les organismes auxiliaires:

En principe promouvez la richesse des espèces sur le site

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